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Peinture, Assiettes, Albums pour enfants, Histoires drôles bretonnes, Jordic (1876 - 1915), Sabots, Restaurateurs (alimentation)
Marie aux sabots de bois se gage - 9
Marie aux Sabots de bois se gage - 9, Jordic (1876 - 1915) : ... de noce. Il a besoin d'une nouvelle servante. Il engage Marie qui, chaussée de sabots neufs, entre en service un beau matin. -- Au travail petiote, voici une table chargée de douze douzaines d'assiettes, tu mettras six assiettes sur chaque petite table ! La jeune bonne va chercher une pile d'assiettes. Patatras, l'une d'elles tombe, en entraîne une seconde... une troisième. Marie pose sa charge ainsi allégée et va ramasser les débris de faïence. Mais en se relevant, elle heurte la table, une nouvelle pile d'assiettes se renverse. Vite ! retenons la table ! Flock ! Tout s'écroule avec un fracas terrible, qui attire Joseph, le fils du patron, juste à temps pour recevoir une avalanche de morceaux d'assiettes. Je vous laisse à deviner si notre Marie fut lestement ...
Assiette de croquettes de poissons
Assiette de croquettes de poissons, restaurant Navarro's à Londres.
Photographie, Assiettes, Poissons dans l'alimentation, Cuisine (crèmes), Pommes chips, Cleveland (Ohio), Cuisine (saumon), Poissons fumés, Restauration (alimentation), Saumons (aliment) -- Recettes
Assiette de saumon fumé
Assiette de pommes gaufrettes et saumon fumé (FISH & CHIPS) servis avec de la crème fraîche, de l'oignon rouge et du persil dans un restaurant de Cleveland, Ohio, USA.
Bisque de homard
Bisque de homard servie au restaurant. La bisque est un potage de la cuisine française consistant en un coulis onctueux de crustacés très assaisonné et additionné de crème fraîche. Il est vraisemblable que le terme fasse référence au fait que les chairs (gibier ou crustacés) soient « bis cuites », c’est-à-dire cuites à deux reprises, la première fois lorsqu’on les fait légèrement sauter dans leur carapace, avant de les mijoter dans des ingrédients aromatiques et du vin blanc, puis de les sasser, avant de les allonger de crème, qui donne à l’appareil sa couleur caractéristique qui a été reprise pour qualifier la couleur bisque.
Carte des pizzas en cafétéria
La carte des pizzas 2012 du réseau de cafétérias Toquenelle. Cette carte est identique pour toutes les cafétérias du réseau. Ces cafétérias sont situées le plus souvent dans des centres commerciaux (hypermarchés).
Photographie, Cuisine (courges), Cucurbitacées, Cuisine (fruits de mer), La Nouvelle-Orléans (La.), Sechium edule, Aliments -- Spécialités régionales, Chayote, Christophine, Fruits de mer -- Recettes
Chayote farcie à La Nouvelle-Orléans
Chayote farcie à La Nouvelle-Orléans : mirliton aux fruits de mer, Elizabeth's Restaurant, à La Nouvelle-Orléans.
Photographie, Enseignes, Alimentation, Glaciers (commerce), Glaces, Enseignes commerciales, Enseignes lumineuses, Restauration (alimentation), Cornet, Hessen (Allemagne)
Cornet de glace publicitaire
Enseigne lumineuse de glacier sous forme d'un cornet de trois boules de glace, Offenbach-Bürgel (Hessen) en Allemagne.
Dessins et plans, Bonnets, Main, Restauration rapide, Lunettes, Autobus, Oeufs, Alimentation, Poêles, Humour, Publicité, Deux (le nombre), Cuisinières (personnes), Restauration (alimentation), Publicité commerciale
Cuisinière et oeufs au plat
Cuisinière dans la rue, armée dans la main gauche d'une poêle avec deux oeufs au plat et deux tranches de bacon grillées et brandissant une spatule dans la main droite.
Photographie, Alimentation, Arts graphiques, Zurich (Suisse. - canton), Restaurants -- Décoration, Design architectural, Turbenhtal (Suisse)
Décoration intérieure d'un restaurant
Restaurant classé "Kurhaus Gyrenbad", bien culturel d'importance nationale, à Turbenthal, canton de Zürich, Suisse.
Photographie, Phares, Phares -- France, Géographie, Monuments historiques, Aides à la navigation, Balises, Style art déco, Phare du Nord, Phare monument historique (France), Phare du XXe siècle, Saint-Pol (Nord), Feu de, Signalisation maritime, Dunkerque (Nord) -- Port, Saint-Pol-sur-Mer (Nord)
Feu de Saint-Pol à Dunkerque
Le feu de Saint-Pol est un phare situé en bout de la jetée ouest du port de Dunkerque, inscrit aux monuments historiques. Propriété de l'État, bien qu'il soit envisagé de le céder aux collectivités locales, paradoxalement il doit son nom à Saint-Pol-sur-Mer, bien qu'il se trouve à Dunkerque. Construit en 1937-1938 (mais restauré à l'identique en 1954), allumé en 1939, il est la dernière œuvre de l'architecte Gustave Umbdenstock. C'est aussi le seul phare Art déco de l’Hexagone. Le feu de Saint-Pol est dénommé "feu" faute de satisfaire à au moins deux des critères de la définition du phare au sens strict qu'en donne l'administration française. Hauteur : 35 m - Elévation : 35 m - Portée : 15/18 milles. Feux : Feux à deux éclats verts toutes les six secondes. Lanterne : alimentée par panneaux solaires. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Feu_de_Saint-Pol_%28Dunkerque%29
Petit déjeuner traditionnel irlandais
Petit déjeuner irlandais traditionnel : Plus copieux que le repas continental, il est composé d’œufs (sur le plat ou brouillés), bacon, haricots, tomates cuites, parfois de champignons ou de pommes de terre, charcuterie. Il est généralement accompagné de thé et de tranches de pain rôties. En tourisme, ce déjeuner est appelé « american breakfast ». C'est le type de déjeuner qui est proposé dans les restaurants d'Amérique du Nord.
Photographie, Phares, Phares -- France, Signaux et signalisation, Géographie, Trieux (Côtes-d'Armor. - cours d'eau), Île-de-Bréhat (Côtes-d'Armor), Ploubazlanec (Côtes-d'Armor)
Phare de la Croix dans les Côtes-d'Armor
Le phare de la Croix est situé dans l'embouchure du Trieux, côté gauche du chenal principal menant au port de Lézardrieux, entre l'île de Bréhat et Ploubazlanec, dans les Côtes-d'Armor. En 1949, il a été restauré à l'identique, et porte un feu blanc à occultations / 4s. Il est peint en blanc du côté est. Les créneaux sont peints en rouge (balise latérale à laisser à bâbord en venant du large). Il a été alimenté en électricité par un aérogénérateur placé à son sommet, remplacé par un module solaire photovoltaïque au début des années 2000. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Phare_de_la_Croix_%28Le_Trieux%29
Photographie, Alimentation, Restaurants, Gastronomie, Produits régionaux, Aliments -- Spécialités régionales, Reblochon, Courchevel (Savoie)
Plat de croziflette servi au restaurant
Plat de croziflette, restaurant de l'Altiport, Courchevel (Savoie). La Croziflette est un plat originaire de la Savoie en France. C'est un plat très proche de la tartiflette. La différence principale est l'utilisation de crozets (pâtes savoyardes à base de sarrasin et coupées en petits carrés) au lieu de la pomme de terre pour la tartiflette. Comme cette dernière la croziflette est composée de jambon cru de Savoie ou de lardon, de reblochon et d'oignons. On peut donc dire que la Croziflette est la variante savoyarde de la tartiflette qui elle, est un plat de Haute-Savoie. D'autres variantes à la tartiflette existent, comme par exemple, la samoussiflette. Une version croustillante basée sur le principe des samoussas. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Croziflette
Photographie, Recettes de cuisine, Alimentation, Moules (mollusques), Cuisine (moules), Moules comestibles -- Recettes
Plat de Moules Frites servi au restaurant
Présentation d'un plat de moules-frites en Belgique et à Lille.
Photographie, Cuisine (jambon), Fromage -- Variétés, Alimentation, Plats (vaisselle), Buffets (mets), Cuisine espagnole, Málaga (Espagne), Cuisine (plats froids), Tapas
Plat de tapas à Málaga
Plat de tapas : jambon, filets et fromages ; Restaurante Montana, Rue du Compás de la Victoria, Málaga, Espagne.
Plat de vers grillés au Mexique
Vers du maguey (Scyphophorus acupunctatus), servis dans un restaurant à Polanco, Mexico. C'est l'une des deux espèces de vers que l'on ajoute dans les bouteilles de mezcal au Mexique. C'est un coléoptère de la famille des charançons.
Photographie, Aliments, Gastronomie, Menus, Menus (publications éphémères), Cuisine, Tourisme et gastronomie
Plat du jour sur ardoise
Le menu est la liste des divers mets qui composent le repas. Dans un restaurant ou à la cantine, c'est l'ensemble des mets qui peuvent être servis pour un prix déterminé.
Photographie, Afrique, Cuisine -- Appareils et matériel, Aliments précuisinés, Marmites, Restaurants, Restaurants -- Personnel, Bancs, Cuisinières, Burkina Faso, Cuisine -- Ustensiles, Restaurants d'aliments naturels, Burkina Faso -- Civilisation, Burkina Faso -- Conditions économiques, Burkina Faso -- Conditions économiques (1960-....), Burkina Faso -- Conditions sociales (1960-....), Burkina Faso (1960-....), Ethnologie -- Burkina Faso, Restaurants populaires
Restaurant au Burkina Faso
Restaurant de Bérénice au Burkina-Faso : "Riz sauce, 150F ; Riz gras, 200F ; Macaroni, 100F ; Spaguetti, 100F ; Soupe poisson, 200F ; Soupe de viande, 100F ; Attiéké de poisson, 150F ; Tô, 100F ; Haricot, 100F. Bon appétit".
Dessins et plans, Pêches, Poissons de mer, Morue, Poissons, Poissons -- Alimentation, Poissons de mer -- Pêche commerciale
Une morue
Morue, ou cabillaud, est un nom vernaculaire désignant en français des poissons de plusieurs espèces de l'ordre des Gadiformes. Ces poissons vivent dans les eaux froides. Auparavant populaire et méprisé, ce grand poisson est présent aujourd'hui sur la carte de bien des restaurants pour sa saveur et les multiples préparations dont il fait l'objet. En effet, sa chair est particulièrement appréciée car, dépourvue de fines arrêtes, elle se détache facilement de l'épine dorsale et des robustes côtes.